Guide touristique Saragosse en Espagne : Goya, aljaferia, l'exposition universelle, frutas de aragon

Guide Touristique : Saragosse

Saragosse

Que nul s'occupe de la bourse d'autrui; c'est assez du roi qui puise dans toutes. (Proverbe espagnol)

Histoire de Saragosse :

En 24 avant JC, les Romains fondent une colonie sur l'emplacement d'un village celtibère, Salduba. Ils la rebaptisent Caesaraugusta.

Au début du 5ème siècle après JC, la ville devient wisigoth. C'est en 461 que les Wisigoths envahissent et occupent la presque totalité de la péninsule ibérique.
Ils affronteront les Suèves vers la moitié du 5ème siècle pour la domination du pays.
Finalement les deux peuples concluront un traité d'alliance et le roi suève, Réchiaire épouse une des filles du roi wisigoth. C'est lui qui va piller la ville de Saragosse.

Cependant en 456, l'empereur romain d'occident, Eparchius Avitus obtient la pais avec les Wisigoths et les incite à attaquer leurs anciens alliés. Réchiaire est emprisonné et exécuté.

Profitant de l'affaiblissement du pouvoir et appuyés par l'aristocratie espagnole opposée au régime, les Musulmans vont à leur tour envahir l'Espagne durant le 8ème siècle. Ils s'emparent de Saragosse en 714 et en font la capitale de la Marca Superior del Al-Andalus sous le nom de Medina Albaïda Saragusta.
La ville va alors profiter du rayonnement culturel apporté par les Arabes.

L'Espagne musulmane dont Cordoue est la capitale prend une grande importance sur le plan international.

Cependant de nombreuses révoltes intérieures et des raids menés par les Normands provoquent le morcellement du califat au début du 11ème siècle.
Trente-neuf royaumes sont établis, les Taïfas et, en 1018, Saragosse devient capitale d'une Taïfa.
Un siècle plus tard, le roi Alfonso 1er de Aragon s'empare de la ville et accorde la liberté à ses habitants.
Saragosse devient capitale du royaume d'Aragon.

En 1469, Ferdinand II d'Aragon épouse Isabelle de Castille. A eux deux, fervents catholiques, ils vont régner sur la plus grande partie de la péninsule et encourager les explorateurs chargés de découvrir pour l'Espagne le Nouveau Monde et ses richesses.
En 1492, les derniers musulmans sont vaincus et l'ensemble du pays est catholique. En 1502, les Musulmans non convertis sont expulsés. Peu après l'Inquisition est instaurée en Espagne.

C'est le petit-fils de Ferdinand et Isabelle, Charles-Quint qui va devenir le premier véritable roi d'Espagne. Le pays connaît alors une richesse incroyable grâce à ses colonies. L'Espagne est la première puissance européenne jusqu'au 18ème siècle lorsque peu à peu les autres pays reprennent des territoires.
L'Espagne connaît alors une époque d'isolement et de crise économique qui va engendrer l'instabilité. Les colonies américaines deviennent une à une indépendantes et la guerre civile s'installe.

Le 11 février 1876, la République est proclamée mais le pays ne se redresse pas. En 1874, les Bourbons remontent sur le trône jusqu'en 1917.
Au bord de la ruine, le pays devient une dictature ce qui ne va pas empêcher la crise économique de 1929 de le toucher durement. Une seconde République espagnole, plus libérale que la première est instaurée.

Après de nouvelles guerres civiles, Franco s'empare du pouvoir en 1939 et impose ine dictature, il est soutenu par Hitler et Mussolini.
Franco restera en place jusqu'en 1974 lorsqu'une fois de plus des troubles éclatent l'obligeant à céder le pouvoir à Juan Carlos qui est couronné roi d'Espagne.

De nos jours, Saragosse est une ville qui tente de s'ouvrir au monde extérieur et qui vit principalement du tourisme attiré à la fois par son patrimoine historique et ses événements culturels.

Visiter Saragosse

Ville accueillante et animée – surtout à la tombée de la nuit – Saragosse a préservé les témoins de son riche passé tout en adoptant une infrastructure capable d'accueillir les touristes mais également les congressistes. En effet les autorités ont fait édifier la Foire-exposition, véritable cité commerciale et l'Auditorium et ses imposantes salles polyvalentes.
Les habitants passent une grande partie de leur temps libre dans la rue, envahissant les nombreuses terrasses et bars à tapas. Les nombreux étudiants que compte la ville participent à cette animation bon enfant.

La Vieille Ville a gardé les traces des différentes cultures qui se sont succédées à sa tête. Romains, Musulmans, Chrétiens ont contribué à faire de Saragosse un véritable traité d'architecture. Vous pourrez également visiter les musées de la ville et découvrir les toiles de l'enfant du pays, Goya.

Enfin, la détente est également au rendez-vous… Saragosse propose de nombreuses spécialités gastronomiques agrémentées de bons vins et vous n'aurez que l'embarras du choix en ce qui concerne les achats de souvenirs artisanaux de qualité comme la poterie de Teruel ou les sculptures en Pierres Noires de Calatorao.

Bonne visite...

Aljaferia

C'est au 11ème siècle que le palais de l'Aljaferia est construit à Saragosse pour devenir la résidence des rois Banu Hud dirigeant le Taïfa de Saragosse entre 1039 et 1110.
Le bâtiment témoigne de la richesse de ce petit royaume. Edifié selon un plan rectangulaire, il est ceint de remparts munis de seize tours semi-circulaires et d'une unique tour rectangulaire, la Tour de Troubadour.
La légende qui entoure celle-ci a servi de point de départ à l'opéra de Verdi, « Le Trouvère ». Elle raconte les mésaventures du jeune troubadour Manrique de Lara qui épris d'une jeune fille noble fut enfermé dans la tour de l'Aljaferia.
On accède à la cour intérieure par une unique porte située entre deux donjons. La cour est bordée des appartements et d'édifices religieux.
Au fil des siècles, le palais a été agrandi et réaménagé ce qui en fait le reflet de l'évolution de l'art mudéjar aragonais.

Lorsque les rois Catholiques prennent le pouvoir, ils s'installent dans le palais et construisent un étage supplémentaire et en particulier une somptueuse salle du trône. L'ensemble et magnifiquement décorée de stuc peint. L'Aljaferia servit également à abriter le siège du Tribunal de l'Inquisition.

Place du Pilar

Place du Pilar

Saragosse

La Basilique du Pilar : le bâtiment originel a été élevé au 11ème siècle. Seul un chrisme en pierre a été conservé et peut être vu sur le mur extérieur. Le petit édifice consacré à la Vierge fut agrandi au 17ème siècle. Il devait au départ être de style baroque mais en cours de réalisation, il fut décidé de lui donner des lignes plus classiques. La construction ne s'est achevée qu'au 20ème siècle avec l'édification des deux tours dressées du côté de l'Ebre. La Basilique abrite quelques chefs d'œuvre dont des œuvres du peintre du pays, Goya.
La Cathédrale de San Salvador date du 12ème siècle et a pris place sur l'emplacement successif d'un forum romain, d'un temple wisigoth et d'une mosquée maure. Elle présente de nombreux éléments mudéjars en particulier dans la chapelle de la Parraquieta de San Miguel. Les absides sont décorées de motifs géométriques réalisés en briques et céramiques. Le dôme surmontant l'édifice a été réalisé au 16ème siècle.

Le marché central de Saragosse

Jusqu'en 1900, le marché de Saragosse se tenait sur la Place de San Lorenzo.
Les nouvelles notions d'hygiène amenèrent les autorités à trouver un nouvel emplacement et à doter celui-ci de bâtiments spécifiques aux activités d'un marché distribuant des produits alimentaires.
C'est ainsi que naquit la « Sociedad Nuevo Mercado Central de Zaragoza ».
Le projet fut confié à l'architecte de Teruel, Felix Navarro et le chantier débuta le 8 janvier 1902.

Navarro a créé une structure audacieuse pour ce début de 20ème siècle, utilisant des matériaux nouveaux en architecture comme le fer et le verre. Le marché devint un bâtiment à la fois utilitaire et remarquable par son esthétisme.
Depuis son inauguration le Marché Central de Saragosse n'a jamais cessé de fonctionner. Seules quelques modernisations ont été apportées comme l'installation de chambres froides, de la climatisation et du chauffage.

Goya

Le 30 mars 1746, Francisco de Goya y Lucientes naît dans un village des environs de Saragosse. Il est issu d'une famille de clase moyenne.
Goya va passer toute son enfance à Saragosse suite au déménagement de ses parents et à 12 ans, il entre dans l'atelier de José Luzan.
Il n'a pas 20 ans lorsqu'il part poursuivre son enseignement à Madrid avant de partir en Italie.

En 1771, il peint les fresques de Notre Dame de Pilar et peu après celles de la Chartreuse d'Aula Dei. Sa carrière est fructueuse et en 1785, il devient le peintre du roi Carlos III.

En 1793, Goya devient sourd à la suite d'une longue maladie. Son œuvre prend un tournant plus noir. Il dépeint les difficultés des classes sociales pauvres. Lorsque la Guerre d'Indépendance éclate, ses œuvres deviennent carrément pessimistes et expriment toute la souffrance du peuple espagnol.

Après la guerre, Goya renonce à sa charge de peintre de la cour car il désapprouve l'absolutisme dont fait preuve Fernando VII.
En 1823, il préfère partir en exil à Bordeaux où il décède en 1828.

Frutas de Aragon

Les Frutas de Aragon sont des fruits confits avec du sucre et enrobés parfois de chocolat.
Ils sont présentés dans de petits cageots, enveloppés de papiers comme des bonbons. On les trouve dans tout l'Aragonais et plus spécialement à Saragosse.

Virgen del Pilar

La Virgen del Pilat (vierge du pilier) est vénérée dans la Basilique de Saragosse.
Selon la légende, la Vierge qui habitait alors en Palestine, apparut le 2 janvier de l'an 39 à Saragosse. Elle demanda à l'apôtre Jacques l'Aîné d'ériger un temple en utilisant la colonne qu'elle lui remit.
Depuis la Virgen del Pilar est devenue la Sainte Patronne de l'Hispanité et on lui attribue plusieurs miracles.

Trajes de baturra

Le trajes de baturra est le costume régional traditionnel de Saragosse. Ses habitants le portent encore durant les fêtes de la ville et plus particulièrement chaque 12 octobre, à la fête del Pilar.

Fluvi

En 2008, Saragosse organise l'exposition internationale sur le thème de l'eau et du développement durable. Les autorités espèrent ainsi amener plus de six millions de visiteurs durant les trois mois que durera l'exposition (du 14 juin au 14 septembre). Cent pays seront représentés.

Pour l'occasion, Fluvi petite mascotte bien sympathique en forme de goutte d'eau a été créée. C'est lui qui est chargé d'accueillir les visiteurs !