D'origine francaise, les sabots n'ont envahis la Hollande qu'a partir du Moyen Age. A cette epoque ils sont portes exclusivement par les bûcherons et par les habitants des regions marecageuses. Les sabots ont ete ensuite adoptes par tout le monde. Ils presentaient bien des avantages. Le peuplier qui est l'arbre ideal pour creuser la forme du sabot se trouve en abondance aux Pays Bas et les sabots sont bien pratiques contre le froid et l'humidite. A l'heure actuelle, on ne le trouve plus que lorsque les Hollandais revetent leur costume folklorique et bien entendu… dans les boutiques de souvenirs ou chaque touriste aura a coeur d'en acheter une paire.