A Manille, les Espagnols implanterent de nombreuses plantations de tabac et manufactures de cigares.
Les cigares manillais sont toujours reputes, particulierement les cigares « pattes d'elephant » qui fit la reputation de la ville.
Il s'agit d'un cigare particulier, rectangulaire et elargi d'un cote et dont la tete est etroite et ronde.