La fin du 19eme siecle est marquee par une periode d'insouciance et un immense desir de s'amuser.
A Paris, cette folle epoque se traduit par l'apparition de cercles litteraires et artistiques non conformistes et de music hall, veritable symbole de cette exaltation.
La Butte Montmartre devient le lieu de predilection des artistes et marginaux. Les bourgeois et les aristocrates se melent au peuple parisien dans les cabarets aux noms devenus legendaires comme Le Chat Noir, les Folies Bergeres ou Le Moulin Rouge.
C'est le 6 octobre 1889 que le Moulin Rouge ouvre ses portes aux pieds de la Butte, dans le « Jardin de Paris ».
Ce nouveau Music Hall offre a ses clients des revues effrontees dans un fabuleux decor de miroirs, une immense piste de danse et meme des promenades a dos d'ane dans ses jardins.
Le tout Paris s'encanaille dans une ambiance fievreuse et libertine.
Actuellement, le Moulin Rouge reste l'endroit incontournable de la vie nocturne de la capitale francaise.
Salle de cabaret, salon de cocktail, retaurant et salle de cinema accueillent de nombreux touristes. Chaque annee plus de 350 000 bouteilles de champagne y sont debouchees ce qui fait du cabaret le plus gros consommateur de ce vin au monde!