En 1689, Jean Baptiste Callard de la Ducquerie cultive quelques plantes dans son jardin prive. C'est le debut de l'histoire du Jardin des Plantes de Caen. Son action est poursuivie par F. Marescot et S. Blot.
Apres la Revolution, le jardin devient municipal et s'agrandit. Des serres et une orangerie lui sont annexees. Enfin en 1891, l'institut botanique est edifie.
Fortement abime par les bombardements, le jardin et les batiments seront reconstruits et d nos jours les serres offrent de magnifiques scenes vegetales exotiques au public.
Le jardin des plantes est egalement le lieu de distribution de coccinelles (le premier en Europe), utilisees sur les vegetaux comme moyen naturel d'elimination des pucerons.