Archive pour la catégorie ‘Vins et champagnes’

Grand Vin du Médoc : le Château Lafite-Rothschild et ses grands crus

Mardi 10 mai 2011
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Continuons notre promenade dans les plus beaux domaines viticoles du bordelais et faisons halte dans l’un des plus prestigieux : le Château Lafite-Rothschild.

Reconnu Premier Grand Cru de Pauillac en 1855, le Château Lafite-Rotshchild s’étend sur 103 hectares de vignes âgées d’une quarantaine d’années en moyenne.

Ses cépages sont le Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc et Petit-Verdot. Le Château Lafite-Rothschild, grand vin de Bordeaux à la somptueuse robe pourpre, passe de 18 à 20 mois en fût de chêne afin de bénéficier de conditions optimales pour développer ses riches arômes.

Le charme de ce grand cru réside dans ses saveurs délicates d’amande et de violette et son caractère fin et racé.

Vous souhaitez en savoir plus sur ce domaine ou acheter ce grand vin ? Visitez le site adgrandscrus pour mieux connaître le Château Lafite-Rothschild et découvrir une sélection de grands vins de Bordeaux, des terroirs Médoc, Pomerol, Saint-Emilion, Graves ou Sauternes.

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Grand cru Bordeaux : le Château Beychevelle et ses notes épicées

Mercredi 4 mai 2011
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Continuons notre promenade dans les vignes bordelaises et faisons halte aux portes d’un grand domaine en terroir Saint-Julien : le Château Beychevelle.

Souple, harmonieux et puissant, ce grand vin de Bordeaux rouge offre un millésime 2007 à la superbe robe rouge profond.

Son nez allie des notes de prunes, baies et feuilles de tabac. Juteux et élégant au palais, il dévoile des arômes fruités, poivrés et végétaux, enrichis d’une pointe douce et soyeuse et présente des tanins fondus.

Le Château Beychevelle 2008, quant à lui, se pare d’une robe rubis. Ses senteurs de prunes se mêlent à de subtiles notes d’épices chinoises. Fin en bouche, il développe des arômes de baies noires teintées de vanille et offre une longue finale. Vin de garde, il se déguste dans les 15 ans à venir.

Vous souhaitez acheter ce grand vin Saint-Julien ? Rendez-vous sur le site adgrandscrus, spécialisé en grands vins de Bordeaux, qui vous propose le Château Beychevelle ainsi qu’une large sélection de grands crus d’AOC Médoc, Graves, Sauternes, Pomerol et Saint-Emilion et de beaux crus bourgeois.

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Grand Vin du Haut-Médoc : découvrez le Château Belgrave

Lundi 2 mai 2011
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5ème Grand cru classé du Haut-Médoc et l’un des plus anciens crus du Médoc, le Château Belgrave se trouve en terroir Saint-Julien.

Dégustons un verre de Château Belgrave 1989 pour apprendre à connaître ce cru de qualité exceptionnelle. Le Château Belgrave 1989, élégant et fin, dévoile un nez de cerise noire enrichi de pointes grillées. Noté 89/100 par le Wine Spectator, ce vin séduit par la finesse de ses tanins et ses arômes boisés.

Le Château Belgrave naît sur 60 hectares de vigne, qui bénéficient d’une grande diversité de sols, tous propices à la viticulture. Ces terres sont plantées en Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc, Merlot et Petit-Verdot.

Vous souhaitez acheter un grand vin de Bordeaux pour une grande occasion ou pour conserver en cave en attendant le juste moment pour le déguster ? Visitez le site adgrandscrus, où vous découvrirez le Château Belgrave ainsi qu’une large sélection de grands vins de Bordeaux, Graves, du Médoc, de Pomerol, Saint-Emilion et Sauternes.

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Vin pas cher : le Menetou Salon, vin de Loire aux notes de fruits noirs

Lundi 2 mai 2011
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Connaissez-vous le Menetou Salon ? Vin de Loire frais et aromatique, il accompagne à merveille vos plats de viande en sauce et fromages.

Nous avons sélectionné pour vous le Menetou Salon 2009 du Domaine Henry Pellé. Elaboré à partir du cépage Pinot noir, ce vin rouge corsé se pare d’une belle robe pourpre. Son nez allie notes de pruneaux et de fruits noirs compotés. Souple et ample en bouche, il offre des arômes réglissés et une remarquable persistance.

Sur quels plats servir ce vin de terroir frais et fruité ? Dégustez-le entre 14 et 15°C sur une queue de bœuf aux lentilles, une blanquette de veau, une assiette de charcuterie, des terrines de lapin ou un fromage comme une bûche de chèvre aux herbes.

Vous êtes tentés et souhaitez commander ce vin de Loire ? Rendez-vous sur Vin & Champ pour profiter des promotions vin et acheter le Menetou Salon 2009 à seulement 9,58 € la bouteille au lieu de 10,64 € jusqu’au 12 mai 2011.

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Vin Pessac-Léognan : coup de cœur pour le puissant Château La Garde

Jeudi 28 avril 2011
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Vous cherchez un grand vin rouge de Bordeaux pour accompagner un plat principal aux riches saveurs comme un rôti de bœuf en sauce et ses petits légumes poêlés ou un gibier mariné sauce poivrade ?

Nous vous recommandons un vin Pessac-Léognan puissant et complexe : le Château La Garde, une valeur-sûre pour votre cave qui mettra sans nul doute en valeur vos mets. En trois mots : un grand vin abordable.

Fin et élégant, le Château La Garde rouge naît de l’assemblage des cépages Cabernet et Merlot. Son millésime 1998 se distingue par son bouquet corsé de fruits et fumé et ses arômes de groseille en bouche. La souplesse de ce grand vin rouge ne se dément pas au fil des années, comme le prouve par exemple le Château La Garde 2003. Robe sombre, parfums de pain grillé et moka, palais gras et profond : un excellent choix pour accompagner  votre plat de viande.

Vous êtes charmés et souhaitez acheter ce vin Pessac-Léognan pour le déguster entre amis ? Rendez-vous sur le site adgrandscrus, spécialisé en grands vins de Bordeaux, qui le propose dans divers millésimes.

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