Paré d’une élégante robe or blanc scintillante et soutenue, ce champagne brut Réserve offre au nez un bouquet de parfums patissiers évoquant le cacao, le praliné et l’amande fraîche, avec des notes de tiramisu, fruits confits, crème de noisette et aromates fraichement cueillis, comme l’aneth ou l’estragon. En bouche, c’est une cuvée croustillante rappelant la gaufrette, développant des arômes de pêche blanche, ananas et fruit exotique confit.
Idéal en champagne fête à servir à l’apéritif ou à table sur un bar grillé à l’anis et au citron et en dessert sur des ananas flambés, cette cuvée Charles Heidsieck s’apprécie au mieux à 8°C.
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