Coup de coeur du Guide Hachette des Vins 2010, le Château Carbonnieux dévoile de séduisants parfums de griotte, notes toastées et boisées. En bouche, ce Pessac Léognan explose en arômes de fruits noirs, notamment de cassis. Bordeaux cru classé, cet assemblage de Cabernet Franc, Merlot et Cabernet Sauvignon présente une superbe robe grenat.
Servi à 15-16 °C sur un canard rôti à l’orange et aux épices, un filet de boeuf aux cèpes ou la traditionnelle dinde aux marrons, ce grand vin Bordeaux fera ressortir toutes les saveurs de ces plats de fêtes.
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